CIOCCONERO

CIOCCONERO

Black IPA - Una Birra scura ricca di luppoli americani dove in principio assaporiamo il malto tostato che ricorda il caffè, sul finale sentiamo l'agrumato dei luppoli.

 

Bottiglia da 33 o 75cl 

Gradi alcolico: 5,5% 

Temperatura suggerita:  5-11 gradi 

 

Abbinamenti: Crostacei e ostriche, carni rosse, selvaggina, cioccolato fondente e dolci al cioccololato o caffè.

Bicchiere: Balloon, pinta.

Schiuma: Cremosa e persistente.

Colore: Nero imperscrutabile.

Aroma: Al naso un profumo erbaceo, nobile.

Gusto: Note iniziali di malto tostato ma con una spiccata componente luppolata, con forti note erbacee dovute al massiccio uso di luppoli americani.